你真的吃对了吗?--肿瘤患者常见的饮食误区!

时间:2020-04-28 13:45:22 来自:仰和健康

01

喝汤是大补很多家属认为煲汤的精华都在汤里。事实上据科学测试,汤的营养只有原料的5%~10%,主要含有非蛋白氮、嘌呤、少量游离氨基酸、少量钾、钠、钙、镁等离子,营养密度低。而大部分营养(特别是蛋白质)都留在渣里。因此建议患者尽量将汤和渣一起吃,除非消化能力差,病情限制不能吃渣,只好喝汤。

02

“饿死”癌细胞

有些人认为:“肿瘤患者增加营养会使肿瘤细胞生长加快,增加复发、转移的机会”,所以有些人觉得应该“饿死”肿瘤细胞。这种说法是不正确的,也是没有任何科学依据的。因为化疗、放疗等治疗手段在杀死肿瘤细胞的同时,也会损伤机体的正常细胞,甚至造成营养不足,无法进行正常的治疗。营养治疗是抗肿瘤治疗和康复的需要,是实施各种治疗措施的保证。同正常人一样,肿瘤患者每天也需要消耗一定的能量来维持基础代谢,再加上肿瘤生长的消耗与手术、放疗、化疗等治疗措施所带来的消耗,所以肿瘤患者需要补充比正常人更多的营养 。如果不重视营养支持和补充,必然会导致营养不良、体质下降,以致不能承受手术或造成术后并发症增加,恢复减慢;导致不能完成接下来的化疗或放疗,从而影响治疗的效果。相反的, 若注意进行正确的营养支持,则可在改善患者机体营养状况的同时,增强机体的免疫功能,此时再加上有效的治疗措施,可以提升治疗的效果,改善生活质量并延长生存期。目前,在国际上恶性肿瘤的治疗中,营养治疗已成为手术、化疗、放 疗的重要辅助治疗手段。

03

吃素比吃肉好

例如有些手术后病人,相信牛肉、鸡肉等是 “发物”,会引起伤口不愈合,所以术后长时间吃素食。这可能导致人体必需氨基酸、脂肪酸、某些脂溶性维生素、钙、铁等矿物质,某些微量元素等营养素的缺乏。结果造成热量、优质蛋白质摄入不足,反而使得免疫力持续下降,伤口不易愈合,增加了患者感染风险。

04

盲目依赖抗癌食品和保健品

保健品对肿瘤患者有一定的好处,但不能将这种作用无限夸大。保健品不能代替治疗,肿瘤患者首先应该进行正规系统的治疗如手术、放化疗、靶向、免疫及营养支持。这些正规治疗是保健品所无法替代的。肿瘤患者在选择保健品时,首先要想到保健品不是治疗药,同时要仔细阅读说明书,了解主要功效对症选购,还要注意是否有保健品 标志、注册批号等。

05

只要能打营养针,不吃饭也没关系

当肿瘤患者食欲不振、食物摄入不足时,有的患者、家属、甚至于个别医生认为不吃饭,静脉营养也能满足营养需要,这种观点是错误的。人体通过胃肠道进食是自然生理状态,食物进入肠道吸收,如果长时间不进食,肠黏膜就会萎缩,引起肠道菌群失调、肠道黏膜屏障作用被破坏,易引发感染,还易造成肝脏损害 。大量研究证实, 对各种原因引起的进食障碍,可给予肠内营养支持疗法,建立起有效的营养支持治疗通道,只要肠道有功能,就使用它。如果患者由于种种原因食欲不振,短期可以用药物干预,症状改善后就可经口进食。 正确识别肿瘤患者的饮食误区,指导科学饮食,使患者达到感觉良好、保持体力和能量、减轻治疗副作用、降低感染风险、更快恢复健康的目的。总的来说,不管是肿瘤患者也好,健康人也罢,讲究的不过都是均衡营养,只是肿瘤患者因过度消耗而侧重于增加营养摄入。

转自邱立新医生微信公众号

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