有关于胃癌的治疗，较为常见的方法有手术，内窥镜治疗、药物治疗(化学疗法：抗癌药物治疗)。基于患者的角度来看，选择何种治疗方法，则往往取决于患者胃癌所处的具体阶段。对于处于患者胃癌处于早期阶段，往往使用内窥镜治疗。如果患者胃癌已经处于晚期，则需要根据用户的实际情况，采取药物与手术结合的方式开展手术。一旦患者胃癌已经无法开展手术，则需要使用抗癌药物进行治疗，或者是辅以股息治疗/护理为主，其目的是能最大程度上对胃癌患者实施治疗时，尽可能地缓解其症状。
内窥镜治疗
内窥镜治疗主要是将患者胃部患病之处进行摘除所采取的一种治疗方法。对于这类办法的使用，主要运用于癌症患者早期的一种处理办法(确切地来说就是癌细胞尚未扩散到淋巴结)。在使用内窥镜治疗之后，需要在显微镜下检查病理。针对于胃癌患者在尚未清除癌症或者说癌症转移率比较高的情况之下，那么则需要对该患者采取其他手术治疗办法。
手术治疗
对于晚期胃癌患者，往往可以采取手术治疗的办法。在采取外科手术的过程当中，在特殊情况之下进行胃肠道重建，以便于食物进入人体到排泄的一个新路径。对于医生来说，如何确定胃癌患者胃部切除具体阶段和所处位置，这需要考虑到患者的癌症并发阶段为依据，所以对其外科手术所采取的办法，则需要采取与之对应的方法并辅之以其他手段，这样才能达到标本兼治的效果。
化学药物治疗
在对胃癌治疗时，可采取术后辅助治疗的办法(当患者已经采取手术治疗之后，那么可使用抗癌药物，其目的是防止癌症的复发情况)。如果癌症已经非常严重，无法通过手术来切除，此时已经扩散到人体各个器官，在这类情况之下，这采取药物治疗方法。对于抗癌药物的选择，需要依据治疗策略进行使用。近段时间出现的“分子靶向药物”在抗癌方面具有其较好的效果，这类药物是通过靶向癌症需要生长和扩散的分子来起到抗癌的效果。
